
Ost fra gården
Vi laver fem slags ost af mælk fra gårdens egne køer. Den ældste har ligget på hylde i tolv måneder.


Vi laver fem slags ost af mælk fra gårdens egne køer. Den ældste har ligget på hylde i tolv måneder.

Honning fra tyve stader ved ellekrattet og sylt af årets bær. Glassene fylder 250 og 500 gram.

Kartofler, rodfrugter og æbler fra marken bag laden. Det, vi har, afhænger af ugen, så vi skriver det på tavlen.



Osten smager af noget, og de siger altid, hvem der har malket. Vi tager en omvej hver lørdag.Kirsten og Jørgen, fra Kolding