Bageriet
Om bageriet
Brød skal smage af korn, ikke af hast.
Melstuen åbnede i 2014 i en gammel mejeributik i Melby. Vi bager med dansk mel, salt og vand, og lader surdejen gøre resten.
Fra naboerne
Man kan lugte bageriet fra stationen. Det er ikke en klage.
Gitte, MelbyVi bestilte kurve til konfirmationen, og der var ikke en krumme tilbage.
Lars, NørrebyBageren kender mit navn og mit yndlingsbrød. Jeg er solgt.
Marie, Melby